Turismo enogastronomico, il nuovo trend in ascesa
Il turismo enogastronomico è un fenomeno in forte ascesa. Trasforma il modo in cui le persone viaggiano e esplorano il mondo. In Italia, questa tendenza ha preso piede in modo significativo, diventando una forma di scoperta autentica e appagante.
Ristorazione in Italia, dati incoraggianti
Il settore della ristorazione si è consolidato nel 2023, come confermano i dati in positivo per Bar, Street Food e ristorazione classica. Ecco i risultati e le prospettive per il 2024.
Turismo in Italia nel 2023 e l’industria alberghiera
In questo articolo offriremo una panoramica sui flussi turistici in Italia nel 2023, in un confronto con gli anni precedenti. Una nota favorevole, riguarda l'aumento del turismo di prossimità e delle esperienze di lusso, con un notevole aumento delle prenotazioni alberghiere a 5 stelle.
Lo Chef Mario Quattrociocchi
In questo articolo, abbiamo esplorato il mondo culinario dello Chef Mario Quattrociocchi, una figura di spicco nella gastronomia provinciale di Veroli. Formatosi con maestri del calibro di Fabio Tacchella e Gualtiero Marchesi, ha portato avanti la sua filosofia gastronomica gourmet, con una cucina che abbraccia innovazione e sapori autentici del territorio, con un'attenzione particolare alla qualità dei prodotti.